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³¯Â¥ 12/11/26
±Û¾´ÀÌ Wine4Love

International Organisation of Vine and Wine(OIV)Àº Àü¼¼°è ´ëºÎºÐ Áö¿ªÀÇ ¿ÃÇØ Æ÷µµ »ý»ê·®ÀÇ °¨¼Ò°¡ ¿¹»óµÊ¿¡ µû¶ó ¿ÍÀÎ »ý»ê·®Àº Áö³­ 30¿© ³â µ¿¾È °¡Àå Àû¾îÁú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.

µðĵÅÍ 2012³â 10¿ù 31ÀÏÀÚ ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¿¡ µû¸£¸é ÀÌ ´ÜüÀÇ »ç¹«ÀåÀÎ Æäµ¥¸®ÄÚ Ä«½ºÅÚ·çÄ¡(Federico Castellucci) ¾¾´Â Æĸ®¿¡¼­ ¿­¸° ±âÀÚȸ°ß¿¡¼­ ¿ÃÇØ ¼¼°èÀÇ Àüü Æ÷µµ »ý»ê·®Àº À۳⵵ 2¾ï 6õ 420¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ º¸´Ù ÁÙ¾îµç 2¾ï 4õ 820¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ·Î º¸°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇÏ¿© ¿ÍÀÎ 13¾ï º´ °¡·®ÀÌ ÁÙ¾îµé °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ °°Àº ¼öÄ¡´Â Áö³­ 1975³â ÀÌÈÄ °¡Àå ÀûÀº °ÍÀε¥ ¿ÃÇØ ³²¹Ý±¸¿Í ºÏ¹Ý±¸ Áö¿ª ¸ðµÎ ºÒ¾ÈÁ¤ÇÑ ±âÈĸ¦ º¸¿´°í, ƯÈ÷ ¿ÍÀÎ ÁÖ¿ä »ý»ê±¹ÀÎ ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ, ¾Æ¸£ÇîƼ³ª µîÀÇ »çÁ¤ÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ ¹ß»ýÇÑ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.  ±×´Â ¡°º´ÀÔ µÈ ¿ÍÀλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹úÅ©¿ÍÀεµ ºÎÁ·ÇÑ »óÅÂÀ̸ç, ¿ÍÀÎ À¯Åë ¾÷üµéÀº ¹úÅ©¿ÍÀÎ È®º¸¸¦ À§ÇØ ´Ù¸¥ ³ª¶óµé·Î ´«À» µ¹¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ¿øÈ°ÇÑ ¿ÍÀÎ °ø±ÞÀ» À§ÇØ Àç°í¸¦ È®º¸ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ¾î¿ä.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ¿µÇâÀº °á±¹ ¿ÍÀÎ ¼Ò¸Å°¡°ÝÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â °á°ú·Î À̾îÁú °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. Áö³­ 8¿ù¿¡ ½ºÆäÀÎÀº ¿ÍÀÎÀÇ »ó´çÇÑ °¡°Ý»ó½ÂÀ» ¿¹°ßÇÏ¿´°í, Ä«½ºÆ¼¾ß ¶ó ¸¸Â÷(Castilla-La Mancha) Áö¿ª »ê ¹úÅ©¿ÍÀÎÀÇ °¡°ÝÀº Áö³­ÇØ ¸®ÅÍ´ç 0.28À¯·Î¿¡¼­ ¿ÃÇØ´Â 0.48À¯·Î·Î ¿Ã¶úÀ¸¸ç °¡°ÝÀÌ µÎ ¹è ÀÌ»ó ¿À¸¥ °÷µµ ÀÖ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­ 2012³â»ê ÇÇ³ë ±×¸®Áö¿À ¿ÍÀÎ 1¸®ÅÍ´ç °¡°ÝÀº Áö³­´Þ 1.20~1.30 À¯·Î¿¡¼­ À̹ø ´Þ¿¡´Â 1.30~1.45 À¯·Î·Î ¿Ã¶ú´Ù. ´ºÁú·£µåÀÇ ¹úÅ©¿ÍÀÎ °¡°Ýµµ »ó´çÈ÷ ¿Ã¶ú´Ù°í º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.

10¿ù ÃÊ¿¡ ÇÁ¶û½º ¶û±×µ¶¿¡ ÀÖ´Â ÇÁ¶û½º ÃÖ´ëÀÇ ¿ÍÀÎ Á¶ÇÕÀÎ ±×·ì ¹ß µµ¸£ºñÀ¯(Groupe Val d¡¯Orbieu) ´ëÇ¥ÀÎ º£¸£Æ®¶û Áö¶ó¸£(Bertrand Girard) ¾¾´Â Áö³­ 20³â µ¿¾È È®º¸µÈ À¯·´ ¿ÍÀÎÀÇ Àç°í°¡ °í°¥µÉ °æ¿ì »óȲÀº ÃÖ¾ÇÀ¸·Î Ä¡´ÞÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù¸ç, ±×´Â ¡°½ºÆäÀÎÀº ¿ÍÀÎ Àç°í ¹°·®ÀÌ Àü¹«ÇÑ »óÅÂÀ̸ç, ¿ì¸®µµ ´õ ÀÌ»ó ºÎÁ·ÇÑ ¾çÀ» ¸Þ¾îÁÙ ¿©·ÂÀÌ ¾ø¾î¿ä. Àú°¡ ¿ÍÀÎ Àç°íµµ ¾ø´Â »óÅÂÀÔ´Ï´Ù.¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.

¿ÃÇØ Àü¼¼°èÀÇ Æ÷µµ ¼öÈ®·®Àº ¸Å¿ì Àû¾ú´Ù. ´ºÁú·£µåÀÇ ¿ÃÇØ Æ÷µµ ¼öÈ®·®Àº À۳⺸´Ù 20% ÁÙ¾úÀ¸¸ç, È£ÁÖ´Â 5³â°£ °¨¼Ò°¡ À̾îÁ³´Ù. ÇÁ¶û½ºµµ ¿¹³âº¸´Ù 20%°¡·® ÁÙ¾úÀ¸¸ç, ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â Áö³­ 1951³â ÀÌ·¡ °¡Àå ÀûÀº ¼öÈ®·®À» ±â·ÏÇß´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ °æ¿ìµµ Æ÷µµ ¼öÈ®·®ÀÌ ¿¹³âº¸´Ù 24% °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù. 

2000³â´ë ÃÊ¹Ý ¿ÍÀÎ ¼Òºñ°¡ È®»êµÇ¸é¼­ ÀüüÀûÀÎ ¿ÍÀÎ »ý»ê·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿´Áö¸¸ 2010³â´ë¿¡µé¾î¼­´Â ¿ÍÀÎ »ý»ê·®ÀÌ Á¡Â÷ °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àü¼¼°è Æ÷µµ¹ç ¸éÀûµµ Áö³­ 2000³â¿¡ 785¸¸ Çퟸ£¿¡¼­ ¿ÃÇØ´Â 759¸¸ Çퟸ£·Î °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù. ¿ÍÀÎ »ý»ê·®Àº 2000³âµµÀÇ 2¾ï 8õ¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ¿¡¼­ 2011³â¿¡´Â 2¾ï 6õ 500¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ·Î ÁÙ¾ú´Ù. ÇÑÆí ¿ÍÀÎ ¼Òºñ´Â 2¾ï 2õ 570¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ¿¡¼­ 2¾ï 4õ 430¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ·Î ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.


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ÃÖÁ¾¼öÁ¤ÀÏ : 2012/11/26 Mon 10:39:05
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