Á¦¸ñ ¾øÀ½

¸ÞÀÎ ·Î°í


Á¦¸ñ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÃÇØ Æ÷µµ ¼öÈ®·® Å©°Ô ÁÙ¾îµé µí...
³¯Â¥ 14/10/06
±Û¾´ÀÌ Wine4Love

  ¿Ã ¿©¸§ ÀÌÅ»¸®¾Æ ºÏºÎÁö¹æÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÀÚÁÖ ³»¸° ºñÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î Æ÷µµ ÀÛȲÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ Æ÷µµ ¼öÈ®·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾îµé °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ³²ºÎ Áö¹æÀº »ó´ëÀûÀ¸·Î ÇÇÇظ¦ ´ú ÀÔ¾î ¾ÆÁ÷ Èñ¸ÁÀÇ ²öÀ» ³õÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. 

  Äݵ巹Ƽ(Coldiretti)¿µ³óÁ¶ÇÕÀÇ ¹ßÇ¥¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿ÃÇØ Æ÷µµ ¼öÈ®·®Àº 4õ 1¹é¸¸ ÇíÅ丮ÅÍ·Î ÃßÁ¤µÇ¾î Áö³­ 1950³â ÀÌ·¡ °¡Àå ÀûÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù. Áö³­ 8¿ù¿¡ ÁÙ±âÂ÷°Ô ºñ¹Ù¶÷ÀÌ À̾îÁ® Á¦´ë·Î Æ÷µµ°¡ ÀÚ¶óÁö ¸øÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Áö³­ ÁÖ ¿µ±¹ ·±´ø¿¡¼­ ¿­¸° ¡®½ÉÇø® ÀÌÅ»¸®¾È ±×·¹ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÁî(Simply Italian Great Wines)¡¯ Çà»ç¿¡ Âü°¡ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿ÍÀξ÷ÀÚµéÀº ¿ÃÇØ Æ÷µµ ÀÛȲÀÌ »ý°¢º¸´Ù Å©°Ô ³ª»ÚÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í ¾ê±âÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

  µðĵÅÍ¿¡ µû¸£¸é ÇÁ¸®¿ï¸®-º£³×Ä¡¾Æ ÁÙ¸®¾Æ(Friuli-Venezia Giulia) Áö¿ªÀÇ ÇªÀ̾ÆƼ(Puiatti)¿¡¼­ Æ÷µµ¿øÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ¾Èµå·¹¾Æ ·¹¿À³ª¸£µð(Andrea Lonardi)´Â ¡°¿ÃÇØ´Â Æ÷µµ ³ó»ç´Â ¸Å¿ì Èûµé¾ú½À´Ï´Ù. ºÏºÎ Áö¹æ¿¡´Â ¿©¸§ ³»³» ºñ°¡ À̾îÁ³°í ±â¿Âµµ ¿¹³âº¸´Ù ³·¾Æ »çÁ¤ÀÌ ´õ ¾È ÁÁ¾Ò½À´Ï´Ù.¡± ¶ó°í °ÆÁ¤Çß´Ù. ±×·¯³ª Å佺ī³ª Áö¹æ Å°¾ÈƼ(Chianti) Áö¿ªÀÇ »ê ·¹¿À´Ï¿À(San Leonino)¿Í ¸óŻġ³ë(Montalcino) Áö¿ªÀÇ Å״ϸàƼ ¾ÈÁ©¸®´Ï(TenimentiAngelini)ó·³ ÀÌ¹Ì Æ÷µµ ¼öÈ®¿¡ µé¾î°£ °÷µµ ÀÖ´Ù.

  º£³×Åä Áö¿ªÀÇ º£¸£Å¸´Ï(Bertani)Æ÷µµ¿øÀº ¿ÃÇØ Æ÷µµ ÀÛȲÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ 2014³â ºóƼÁöÀÇ °í±Þ ¾Æ¸¶·Î³× Ŭ¶ó½ÃÄÚ(Amarone Classico) ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µéÁö ¾Ê±â·Î °áÁ¤Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ È¸»ç´Â ´ë³ª¹« À§¿¡¼­ Æ÷µµ¸¦ °ÇÁ¶½ÃÄÑ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ» °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù.

  ÇÏÁö¸¸ ¸î¸î Áö¿ªÀº »çÁ¤ÀÌ Á» ´õ ³ª¾Æ º¸ÀδÙ. Å佺ī³ª ÁßºÎ¿Í ³²ºÎ Áö¿ªÀº ³¯¾¾°¡ ºñ±³Àû ±¦Âú¾Ò´Ù. ·¹¿À³ª¸£µð´Â ¡°ÀÌ Áö¿ª¿¡µµ ¾ÆÁÖ ¿ì¼öÇÑ Æ÷µµ°¡ ³ª¿Ã °Í °°Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ ÃÖ±Ù º¸¸§ µ¿¾È ¸¼Àº ³¯¾¾°¡ Áö¼ÓµÇ¾î Æ÷µµ »óÅ°¡ ´õ ÁÁ¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµË´Ï´Ù.¡± ¶ó°í ¸»Çß´Ù. ¹Ý¸é ÀÌÅ»¸®¾Æ ¸Ç ³²ÂÊÀÇ ½ÃÄ¥¸®¾Æ Áö¹æÀº Æ÷µµ ÀÛȲÀÌ ¸Å¿ì ÁÁ¾Æ ¿ÃÇØ´Â ÈǸ¢ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ ³ª¿Ã °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¡°½ÃÄ¥¸®¾Æ´Â ¿¹¿ÜÀûÀ¸·Î ´Ù¸¥ ÇØ º¸´Ù´Â ¼±¼±ÇÑ ³¯¾¾°¡ °è¼Ó À̾îÁ® ³Ê¹« °­ÇÏÁö ¾Ê´Â Àû´çÇÑ ¹ÙµðÀÇ ¼¼·ÃµÈ ¿ÍÀεéÀÌ ³ª¿Ã °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡± ¶ó°í ±×´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.     

  ºÏ¼­ºÎ ÇÇ¿¡¸óÅ×(Piedmont) Áö¹æÀÇ Áö¾È´Ï °¡¸±¸®¾ß³ë(Gianni Gagliardo)¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ÆĿ÷Π°¡¸±¸®¾ß³ë(Paolo Gagliardo)´Â ¾ÆÁ÷ Á» ´õ ½Ã°£ÀÌ ³²¾Æ Àֱ⠶§¹®¿¡ Æ÷µµ ¼öÈ®À» ¿¹³âº¸´Ù ´õ ´ÊÃ߾ 9¿ù¸»Âë¿¡ ÁøÇàÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ±×´Â ¡°Áö³­ 100³â µ¿¾È °¡Àå ¼­´ÃÇÏ°í Áþ±ÄÀº ¿©¸§ ³¯¾¾°¡ À̾îÁ® Æ÷µµ°¡ Á¦´ë·Î ÀÚ¶óÁö ¸øÇß½À´Ï´Ù. ±×·¡µµ ¾ÕÀ¸·Î ¸¼°í µû¶æÇÑ ³¯¾¾°¡ °è¼ÓµÇ¸é »çÁ¤ÀÌ Á» ³ª¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.



*Ãâó:¿ÍÀÎ21´åÄÄ>´º½ºNews>±¹³»ÇØ¿Ü´º½º



ÃÖÁ¾¼öÁ¤ÀÏ : 2014/10/06 Mon 17:46:34
EZBoard by EZNE.NET / Rovinia¢½Dr'lOvE