▒ 가격 : \200,000


▒ 상품정보 ▒

산지 :  칠레(Chile) / 마이포 벨리(Maipo Valley)
포도품종 : 까베르네 쇼비뇽(Cabernet  Sauvignon) 100%
용량 / 알콜함량  :  750㎖ / 12.5%
종류 / 용량 / 알콜 : 레드와인(드라이 와인) / 750 ml  / 14%
서빙온도 :18~19℃


▒ Tasting note ▒
  색상 / 향기 : 진한 적색을 띠고 있으며, 오크 향, 민트 향,
              진한 자두 향, 박하 향 등을 복합적으로 느낄 수 있다.

  * 칠레 와인의 혁명이라 할 정도로 훌륭한 풀바디감을 표현하고 있다.
    아주 힘찬 느낌의 향들이 입속에서 조화를 이루며 부드러운 탄닌과
    잘 어울어져 입안 가득 깊숙이 퍼지고 여운이 상당히 오래
    지속되는 최고급의 프리미엄 와인이다.


▒ Food Matching ▒
  고급 스테이크 요리, 충분히 숙성된 치즈 등과 잘 어울린다.

◈ 생산자 추가 정보(Winery & Wine Maker) ◈
  ‘끌로 퀘브라다 드 마쿨(Clos Quebrada de Macul)’ 은 칠레변호사인  Ricardo Pena,
  그의 형인 Jorge와 파트너인 David Williams의 소유로 1995년에 창립되었다.
  Clos Quebrada de Macul은 산티아고시의 관문인 Macul지역에 위치한 35헥타르의
  땅에서 포도를 수확한다. 안데스산맥 경사에 위치한 16.5헥타르의 땅에 까베르네
  쇼비뇽이 생산되는데 이것이 바로 최상의 품질을 자랑하는 Domus Aurea인 것이다.
  국제 규범에 따른 최소 수확량을 고집하고 있으며 1996년 32헥토리터/헥타, 1997년
  29헥토리터/헥타의 분량으로 연간 총생산량은 7,500~8,000상자 정도이다.
  Wine Spectator, Wine Enthusiast, Wine&Spirits, Decanter잡지에 의해 Top10
  칠레와인, 최고의 와인중의 하나로 극찬 받기도 하였다.