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Á¦¸ñ º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ Ãß¾ï
³¯Â¥ 14/12/17
±Û¾´ÀÌ Wine4Love

¿¬¸»ÀÌ ¼­¼­È÷ ´Ù°¡¿À¸é ÀÇ·Ê ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡´Â ¿ÃÇØ º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ ¸ÀÀÌ ¾î¶³Áö »ó»óÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÊÀÚÀÇ °æÇèÀ¸·Î´Â ±× ÆíÂ÷°¡ ½ÉÇÏÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ È®½ÇÈ÷ Æ÷µµ°¡ Àß ¿µ±Û¾ú´ø ÇØ´Â ±× ¸ÀÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª´Ù. º¸Á¹·¹ ´©º¸´Â Çظ¶´Ù ¼Â° ¸ñ¿äÀÏ¿¡ Ãâ½ÃµÈ´Ù. ÄÜÅÙÃ÷ ÁøÈï¿ø¿¡ µîÀçµÇ¾î ÀÖ´Â °ø½Ä Á¤º¸¿¡´Â ¡°1951³âºÎÅÍ Áö¹æ ¿ÍÀÎ »ý»ê¾÷ÀÚ µîÀÌ ¿ÍÀÎÀÇ ÃâÇϽñ⸦ ¸Å³â ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô ÇÏÀÚ´Â ³íÀÇ·Î 11¿ù 15ÀÏÀ» ÃâÇÏ ³¯Â¥·Î Àâ¾Ò´Ù°¡ 1985³âºÎÅÍ´Â ¸Å³â 11¿ù ¼Â° ¸ñ¿äÀÏ·Î °áÁ¤µÇ¾ú´Ù¡±¶ó°í ±â¼úµÇ¾î ÀÖ´Ù. Áï, ÆǸŽñ⸦ ±× Áö¿ª Æ÷µµ¿øµéÀÇ ÇÕÀÇ¿¡ ÀÇÇØ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÏÁ¤ ³¯Â¥¿¡ ¸ÂÃß°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.

±¹³»¿¡ ¿ÍÀÎÀÌ ¼­¼­È÷ ºÕÀ» Ÿ±â ½ÃÀÛÇÑ 2000³â´ë ÃÊ¿± º¸Á¹·¹ ´©º¸ ÆÄƼ´Â ÇÁ¶û½º ÀÌ»óÀÇ ¿­Ç³À» ºÒ°í ¿Ô´Ù. ¾à 2008³â ±ÝÀ¶À§±â ÀÌÀü¿¡´Â Çظ¶´Ù ¾ð·Ð¿¡¼­µµ º¸Á¹·¹ ´©º¸ ÆÄƼ, ºñÇà±â¿¡¼­ ¾î¶»°Ô ¿î¼ÛÀÌ µÇ´ÂÁö µî ¿Â ´º½º°¡ ¾ß´Ü¹ý¼®ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ºñÇà±â·Î ¿î¼ÛµÇ´Â Ư¼º»ó ´Ü°¡°¡ ³ô°Ô ÀâÈ÷°í, ±ÝÀ¶À§±â ÀÌÈÄ °æÁ¦ÀûÀÎ ¾î·Á¿òÀº º¸Á¹·¹ ´©º¸¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä¸¦ ±Þ°¨½ÃÄ×´Ù. ¡®½ÅÀÇ ¹°¹æ¿ï¡¯ÀÇ ÀÛÈ­°¡ÀÎ ¿ÀÄ«¸ðÅä ½´°¡ ±×¸° ·¹À̺í·Î Àå½ÄµÈ ¾Ëº£¸£ ºñ¼îÀÇ º¸Á¹·¹ ´©º¸µµ ÀÖÀ¸³ª °ú°Å¸¸Å­ÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ¿À¸£Áö´Â ¾Ê´Â °Í °°´Ù. ¹°·Ð ¿ÃÇصµ º¸Á¹·¹ ´©º¸´Â Á¶¿ëÈ÷ ÁغñµÇ°í ÀÖ´Â °Í °°´Ù.

ÇÊÀÚÀÇ ±â¾ï¿¡ º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ °¡Àå Àç¹ÌÀÖ¾ú´ø °æÇèÀº ¸î ³â ÀüÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°£´Ù.(¾Æ¸¶ °ú°Å ÇÊÀÚÀÇ Ä®·³¿¡¼­ ¾ð±ÞÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ´Â µíÇÏÁö¸¸ »õ·Î¿î µ¶ÀÚ¸¦ À§ÇØ ´Ù½Ã ¾´´Ù) ¾È¸éµµÀÇ ÇÑ Ææ¼Ç¿¡¼­ Å©¸®½º¸¶½ºÀ̺ê ÆÄƼ¸¦ ÇÒ ¶§¿´´Ù. ÁÖÁ¦´Â ´Ùµé °¡Áö°í ÀÖ´Â ¿ÍÀÎ ÇÑ º´¾¿ °¡Áö°í ¿À´Â °ÍÀ̾ú´Âµ¥, ¹°·Ð ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡°¡ ¾Æ´Ñ À̵µ ÀÖ¾ú´Ù. ÇÑ »ç¶÷ÀÌ °¡Áö°í ¿Â ¿ÍÀÎÀº º¸Á¹·¹ ´©º¸ 1993³â. ±× ´ç½Ã¿¡µµ Á·È÷ 10³â ÀÌ»óÀº ³Ñ¾úÀ» °Í °°¾ÒÀ¸¸ç ¸Ö¸®¼­ º¸¾Æµµ ¹Ý´ëÂÊÀÌ Å¹Çؼ­ ¿ÏÀüÈ÷ ½ÃÀ½ ºÒ°¡´ÉÇÑ »óŶó´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

¹°·Ð ½ÃÀ½Àº ÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª ±× ¿ÍÀÎÀ» °¡Áö°í ¿Â ÀÌÀÇ ¸¶À½Àº ÀÚ½ÅÀÌ °¡Áø ¼ÒÁßÇÑ ¿ÍÀÎÀ» °¡Áö°í ¿Ô´ø °ÍÀÌ´Ï ±×¿¡ ´ëÇؼ­ ÃæºÐÈ÷ Á¸ÁßÀÇ ¶æÀ» Ç¥Çß´Ù. º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ ¸À Áß¿¡¼­ °¡Àå ÁÁÀº °ÍÀ» ÇÊÀÚ¿¡°Ô ²ÅÀ¸¶ó¸é ÁÖÀú ¾øÀÌ ·çÀÌÀÚµµ¸¦ ¼±ÅÃÇÑ´Ù. °¡°ÝÀº ´Ù¸¥ Æ÷µµ¿ø¿¡ ºñÇؼ­ Á¶±Ý ºñ½Ñ ´À³¦Àº ÀÖÁö¸¸ ±×¿¡ ÇÕ´çÇÑ Ç°ÁúÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. ´ë°³ º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ ´À³¦ÀÌ ¿¶Àº ·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ´À³¦À» ÁØ´Ù¸é ·çÀÌÀÚµµÀÇ °ÍÀº ÈξÀ £Àº ÀÀÁý·ÂÀ¸·Î ±× ÇØÀÇ Æ÷µµ ±â¿îÀ» Àß ÀüÇØÁØ´Ù. ±×¸¸Å­ º¸Á¹·¹ ´©º¸´Â Æ÷µµµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ¾çÁ¶ÀÚµéÀÇ ¿ª·®µµ Àß µå·¯³ª´Â ¿ÍÀÎÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

±×·¸´Ù¸é º¸Á¹·¹ ´©º¸¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÒ±î? ¾Æ¸¶µµ ¾ÖÈ£°¡¶ó¸é ÇØ°¡ ¹Ù²î´Â ´À³¦À¸·Î ÇÑ º´ Á¤µµ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ¾î¶³±î Á¦¾ÈÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ °Íº¸´Ùµµ ³²¹Ý±¸¿¡¼­ ºñÇà±â¸¦ Ÿ°í ¹Ù·Î ¿Â ¿ÍÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÌ»ó 2014ºóƼÁö´Â óÀ½ ¾Æ´Ñ°¡? ¿ì¸®µµ °¡À»°ÈÀ̸¦ ÇÑ µÚ ÇÞ°î½ÄÀ» Á¶»ó¿¡°Ô Â÷·Ê·Î ¿Ã¸®µí »õ·Î¿î ¿ÍÀÎÀÌ ³ª¿Ô´Ù¸é ³ª¸§ÀÇ Àǹ̸¦ ºÎ¿©ÇÏ´Â °Íµµ Àç¹ÌÀÏ °Í °°´Ù. ¿ÍÀÎÀ̶õ ¹Ýµå½Ã ±× ¸ÀÀ¸·Î¸¸ ¸¶½Ã´Â ¼ú ±× ÀÚü°¡ ¾Æ´Ï¶ó, ºÐÀ§±â¿Í ¿ÍÀÎÀÇ À̾߱Ⱑ Çϳª·Î ¾î¿ì·¯Á® ¸¸µé¾îÁö´Â º¹ÇÕÀûÀÎ ¹®È­ ÄÜÅÙÃ÷°¡ ¾Æ´Ò±î?

¸¶Áö¸·À¸·Î º» ±Û¿¡¼­ óÀ½ º¸Á¹·¹ ´©º¸¸¦ µè´Â µ¶ÀÚ¸¦ À§ÇØ ¾à°£ÀÇ µµ¿ò ±ÛÀ» ÁÖ°íÀÚ ÇÑ´Ù.


¢Âº¸Á¹·¹ ´©º¸¿Í º¸Á¹·¹´Â ´Ù¸£´Ù: Çظ¶´Ù ÇÞ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â °æ¿ì´Â Áö¿ªº°·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÇÁ¶û½º º¸Á¹·¹ Áö¿ªÀÇ °æ¿ì ´©º¸(»õ·Î¿î: Nouveau)¶ó´Â À̸§À¸·Î Ãâ½ÃÇÏÁö¸¸, ÀÌÅ»¸®¾Æ Å佺ī³ª Áö¿ª¿¡¼­µµ ³ëº§·Î(Novello)¶ó´Â À̸§À¸·Î Ãâ½ÃÇϸç, ¿À½ºÆ®¸®¾ÆÀÇ È£À̸®°Ô(Heuriger)µµ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ´Â ±× Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¿ÍÀÎÀÇ ÀϺκÐÀÏ »Ó Àüü´Â ¾Æ´Ï´Ù. ´©º¸´Â ¾îµð±îÁö³ª ±× ÇØ Ã¹ »ý»ê ¿ÍÀÎÀ» °í°´µé¿¡°Ô ¼Ò°³ÇÑ´Ù´Â Àǹ̰¡ °­ÇÏ´Ï ±× ¿ÍÀÎÀÌ Àüü¶ó »ý°¢ÇÏ´Â ½Ç¼ö´Â ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß°Ú´Ù.

¢Âº¸Á¹·¹ÀÇ ¸ÀÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù: ´©º¸ ¿ÍÀÎÀº ¼÷¼º±â°£ÀÌ Âª±â ¶§¹®¿¡ ¾îÁö°£ÇÑ Àü¹®°¡°¡ ¾Æ´Ñ ÀÌ»ó ±× ¸ÀÀÇ Â÷À̸¦ È®ÀÎÇϱ⠾î·Æ´Ù. ±×·¯³ª º¸Á¹·¹ ¿ÍÀÎÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù. º¸Á¹·¹ Áö¿ª¿¡´Â ÃÑ 10°³ÀÇ À¯¸íÇÑ ¸¶À»ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °¢ ¸¶À»¸¶´Ù ÀڽŸ¸ÀÇ °³¼ºÀ» µå·¯³½´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ¹Ì Å¸°èÇßÀ¸³ª ÃÖ°íÀÇ ¾çÁ¶ÀÚ¿´´ø ¸·¼¿ ¶ó»ß¿¡¸£ÀÇ °æ¿ì ¾îÁö°£ÇÑ ÇÇ³ë ´©¾Æ¸£¸¦ ´É°¡ÇÏ´Â ¾öû³­ ÁýÁ߷°ú ¼÷¼º ÀáÀç·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. À¯¸í Æ÷µµ¿øÀ¸·Î´Â ·çÀÌ ÀÚµµÀÇ ¹°¶û¾Æ¹æ(Moulin-a-vent) ȤÀº ¸ð¸£°ø(Morgon) ¸¶À»ÀÇ ¿ÍÀε鵵 ´ë´ÜÈ÷ ¸ÚÁø ¸ÀÀ» ¼±»çÇÏ´Ï, º¸Á¹·¹µµ ã¾Æ¼­ ¸¶¼Åº¸´Â Àç¹Ì°¡ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ °¡°Ý±îÁö ¸Å¿ì Àú·ÅÇÏ´Ï ¾ó¸¶³ª ÁÁÀº°¡?
 
¢Âº¸Á¹·¹ ´©º¸´Â ·¹µå¸¸ ÀÖÀ¸³ª º¸Á¹·¹´Â È­ÀÌÆ® ¿ÍÀεµ ÀÖ´Ù: º¸Á¹·¹ Áö¿ª¿¡¼­´Â Á¤¸»·Î ¶Ù¾î³­ Ç°ÁúÀÇ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÌ ¸¹ÀÌ »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. »þ¸£µµ³× Ç°Á¾À» »ç¿ëÇϸç Æ÷µµ¿ø¿¡ µû¶ó¼­ Á» ´õ ¼¶¼¼ÇÏ°í ¸ÚÁø Ư¡À» º¸¿©ÁÖ´Â ¿ÍÀεµ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù.
 
¢Âº¸Á¹·¹ ´©º¸´Â 1³â ¾È¿¡´Â °¡±ÞÀû ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù: ¿ÍÀÎ ¼¿·¯³ª º¸°üÀ» ÅëÇؼ­ Ç°ÁúÀÌ Çâ»óµÇ´Â ¿ÍÀεµ ÀÖÁö¸¸ ¿ì¸®°¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸¸³ª´Â ¿ÍÀεéÀº ¾à 3~4³â À̳»ÀÏ ¶§ ¸ÀÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â »ý»êµÈ ½ÃÁ¡¿¡¼­ ±¹³» ¼öÀÔµÈ ½ÃÁ¡ ±âÁØ ¾à 6°³¿ù Á¤µµ °¡Àå ¶Ù¾î³­ ¸ÀÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. Ư¼ºÀº ±¹³»¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ºê¸®Ä¡Áî¿Í À¯»çÇؼ­ óÀ½ ¾à 3°³¿ù°¡·®Àº ¸ÀÀÌ Á¡Â÷ ÁÁ¾ÆÁö°í, ±× ÀÌÈÄ ¾à 3~6°³¿ùÀº ¸ÀÀÇ Á¤Á¡À» º¸¿©ÁÖ¸ç, ±× ÀÌÈÄ´Â ÇÏ°­°î¼±À» ±×·ÁÁØ´Ù. 1³âÀÌ Áö³­ º¸Á¹·¹ ´©º¸µµ ¸ÀÀÌ Å©°Ô ³ª»ÚÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ ½Å¼±ÇÑ ´À³¦ÀÌ »ç¶óÁø ¿ÍÀÎÀº ±× È­»çÇÔÀ» Á¦°øÇϱ⠾î·Æ´Ù.



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ÃÖÁ¾¼öÁ¤ÀÏ : 2014/12/17 Wed 13:29:04
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